Получение масла из семян бахчевых как направление дальнейшего развития отрасли бахчеводства

масло из семян бахчевых культурОдним из основных направлений дальнейшего повышения эффективности отрасли бахчеводства яляется  получения масла из семян  тыквы, семян арбуза и семян дыни. Современные технологии комбайновой и механизированной  уборки, сушки а также  оборудование и технологии холодного прессования позволяют получать масла, сохраняя в них полный комплекс витаминов, микро- и макроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот. Высокие лечебные свойства масла из семян бахчевых объясняются наличием в них целого комплекса биологически активных добавок, отсутствием холестерина, наличием ситостерина, и других жирных кислот. Фармакологические и клинические исследования доказали положительные свойства масел из семян бахчевых культур. Они нормализуют кислотно-щелочной баланс в крови и тканях; регулируют физико-химический состав мочи: усиливают выводы мочевой кислоты, предотвращают образование и оказывают содействие растворению конкрементов в почках; оказывает содействие очищению организма, стимулируют иммунитет, ускоряют процессы заживления и регенерации, снижают риск онкологических заболеваний кожи и других органов и т.п.. Постоянному расширению посевных площадей под тыквой в Херсонской области оказывает содействие растущий спрос на масло из семян этой культуры, а также высокая рентабельность его производства. Так в 2005 г. посевная площадь в Украине под тыквой на семенные цели составила 10,3 тыс. га, а в 2007 г. она уже возросла почти на  50% и составила 15,4 тыс., а производство тыквенного масла составило 150 тыс. л . Площади под тыквой для семенных целей продолжают расти с каждым годом и в 2009 году составили более 22 тыс. га. Выход семян, например, в арбузе составляет 1-2% от общего веса, в семенах содержится от 21 до 35% масла, которое имеет приятный ореховый вкус. В семенах дыни содержится 25-30% масла. Содержание масла в семенах тыквы  до 30%, а выход семян представляет - от 2 до 3%. Жмых, который оставался после получения масла, используется в качестве кормовой добавки для скота.

масло из семян тыквы, арбуза, дыни

Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.

Производители

Наши опросы

Когда Вы покупаете арбуз?

Choices

Ключевые слова



Наши партнеры:
Доска агро обьявлений ОРСП Шувар