Цена на арбуз в супермаркетах Херсона. Как выбрать непереспевший арбуз.

По состоянию на 11 октября 2010 года в супермакетах Херсона цена на арбуз не поднималась выше 1 грн.  По информации отдела маркетинга Института южного овощеводства и бахчеводства цена на оптовом рынке "Неждана" с. Большие Копани колеблется между 50 и 60 копейками за килограмм.

цена в супермаркете Оскар

Фото сделано в одном из супермакетов торговой сети "Оскар".

Немногочисленные производители  позднего арбуза  отмечают - продукция поздних сроков посева  меньше пострадала от засухи и жаркой погоды, которые негативно отразились на урожайности и качестве летнего арбуза. Цена на поздний арбуз всегда выше сезонной, но покупатели стали более требовательными и с опасением относятся к поздним плодам. Снижение температуры  и  повышенная влажность, характерные для этого периода,  оказывают негативное влияние на созревание плодов, что связано с биологическими особенностями растения и провоцируют развитие  грибковых заболеваний растения (антракноз, альтернариоз и др.).

Сейчас каждый арбуз, который идёт на продажу в торговую сеть должен пройти тщательную проверку. Но проверка эта специфическая. Если в разгар арбузного сезона плоды выбирают по одним критериям, то в конце арбузного сезона немного по другим.

  • Если при постукивании звук глухой - значит арбуз переспевший, т.к. у переспевшего плода внутри образуются пустоты;
  • обязательное наличие сухого хвостика (плодоножки) уже не столь обязательное, если плодоножка пересохшая, значит арбуз был сорван достаточно давно;
  • поднимите плод, он не должен быть слишком лёгким;
  • слегка потрясите арбуз, если началась мацерация мякоти (естественный процесс растворения межклеточного вещества), то содержимое плода будет болтаться;
  • присмотритесь, цвет коры должен быть однородным, рисунок чётким,  а сама кора без повреждений (трещин, царапин, пятен).
Сейчас на сайте 0 пользователей и 2 гостя.

Производители

Наши опросы

Когда Вы покупаете арбуз?

Choices

Ключевые слова



Наши партнеры:
Доска агро обьявлений ОРСП Шувар